Weinstuben-Küche zum Abholen

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Einige Speisen unserer aktuellen Speisenkarte können Sie auch gerne auf Vorbestellung bei uns abholen. Rufen Sie uns an, wir freuen uns auf ihre Bestellung. Telefon: 06721-45050

Unser Besonderes Stück

Ragout vom heimischen Maibock24,00 €
mit badischem Spargelgemüse und Spätzle

Weinstubenklassiker

Handkäse7,50 €
mit Apfel-Zwiebel-Vinaigrette und Brot
Winzerschmaus12,50 €
mit Grüner Soße und Blattsalat
Roastbeef16,50 €
dazu Grüne Soße und Bratkartoffeln
Gesottener Tafelspitz17,50 €
mit Grüner Soße und Bratkartoffeln

Suppen und Vorspeisen

Spargel-Crème-Suppe6,50 €
Rinderkraftbrühe6,50 €
mit Markklößchen und Wurzelgemüse
Tatar von geräucherter Forelle14,00 €
mit Frühlingszwiebel und Gurke
Spargelmousse vom weißen Spargel12,50 €
mit Speck und Tomate
Burrata auf Ruccola9,50 €
mit Rösttomaten, Pesto und Gremolata
Salat von Berglinsen15,00 €
mit geräuchertem Maibockrücken und Mönchskopf-Käse
Gebackene Blutwurstpraline9,50 €
mit Kartoffellmousse und eingelegtem grünen Apfel
Spargelsalat12,00 €
mit Erdbeeren und Parmesancracker
Gebackene Blutwurstpraline9,50 €
mit Kartoffellmousse und eingelegtem grünen Apfel

Hauptgänge

Zwiebelrostbraten25,00 €
mit Bratkartoffeln und Blattsalat
Gebratene Brust von der Maispoularde25,00 €
mit Morchelrahm, badischem Spargelgemüse und Kartoffelstampf
Filet vom Saibling22,00 €
mit Blatspinat und Kartoffelstampf
Grüner und weißer Spargel17,50 €
mit Morchelrahm und Linguine
Spargelquiche15,00 €
an Grüner Soße und Blattsalat

Desserts

Hausgemachtes Kompott von Erdbeere und Rhabarber_______
mit Panna Cotta                           6,50 €
mit Crème Brûlée                         6,50 €
mit Sorbet                                  6,00 €
mit Schokomousse                      6,00 €