Unser Besonderes Stück
Geschmorrte Gänsekeule24,50 €
mit Rotkohl und Kartoffelklößen
Weinstubenklassiker
Handkäse8,50 €
mit Apfel-Zwiebel-Vinaigrette und Brot
Winzerschmaus14,50 €
herzhafte Schnitte - im Ofen gebacken mit Grüner Soße und Blattsalat
Tafelspitz18,50 €
mit Meerrettichsoße und Bratkartoffeln
Roastbeef mit Grüner Soße18,50 €
und Bratkartoffeln
Hunsrücker Kloß16,50 €
gefüllter Kloß mit Leberwurst an Zwiebelsoße
Suppen und Vorspeisen
Kürbis-Rahm-Suppe7,50 €
mit Kürbiskernen
Rinderkraftbrühe7,50 €
mit Flädle
Hausgemachte Gänseleberterrine14,50 €
mit Feldsalat
Winzerterrine mit Entenfleisch14,50 €
Mit Schalottenconfit
Tatar von der Wispertal Forelle14,50 €
Auf Kartoffel-Waffeln mit Dill-Senfsoße
Vitello Forello
14,50 €
Kalbfleisch mit Räucherforellensoße
Carpaccio von der Roten Bete13,50 €
mit Feldsalat und Schafskäsewürfeln
Gratinierter Ziegenfrischkäse14,00 €
an Blattsalat mit Birnenspalten
Hauptgänge
Zwiebelrostbraten
28,50 €
Bratkartoffeln und Salat
Rinderfilet auf Pariser Pfeffersoße29,50 €
mit Spitzkohl und Kartoffelgratin
Ragout vom heimischem Reh24,50 €
mit Rotkohl und Spätzle
Gebratenes Filet vom norwegischen Lachs26,50 €
mit Käuter-Rieslingsoße, Tagliatelle und Salat
Frische Herbsttrüffel21,00 €
auf Taglitelle
Desserts / Käse
Zwetschgenragout_______
- mit Panna Cotta Tonkabohne7,50 €
- mit Crème Brûlée7,50 €
- mit Sorbet7,50 €
- mit Schokomousse7,50 €